News / 18 August 2022

YLE: Kiinnostus hyönteisalaan viriämässä uudelleen Suomessa – sinunkin koirasi voi pian syödä kärpäsentoukkaproteiinia

Uusin tulokas hyönteiskasvatuksessa on mustasotilaskärpänen, jonka toukkaproteiini saattaa tulevaisuudessa korvata eläinproteiinia lemmikkieläinten ruuissa tai kalajauhoa ja soijaa tuotantoeläinten rehuissa.

Dry reddish soil in a petri dish on a white background

Mustasotilaskärpänen, kotisirkka, jauhopukki ja kuhnurintoukka, siinä ovat Suomessa elintarvike- ja rehutarkoituksessa massakasvatetut hyönteiset. Uusin tulokas mustasotilaskärpänen, on musta, pitkä, trooppisen vyöhykkeen kärpänen, joka on kasvattamassa suosiotaan toukkaproteiininsa takia.

* YLE haastatteli Volaren teknologiajohtaja Matti Tähtistä tätä juttua varten.

Lue koko artikkeli YLE:n verkkosivuilta
loading...

News