News / 18 August 2022

YLE: Kiinnostus hyönteisalaan viriämässä uudelleen Suomessa – sinunkin koirasi voi pian syödä kärpäsentoukkaproteiinia

Uusin tulokas hyönteiskasvatuksessa on mustasotilaskärpänen, jonka toukkaproteiini saattaa tulevaisuudessa korvata eläinproteiinia lemmikkieläinten ruuissa tai kalajauhoa ja soijaa tuotantoeläinten rehuissa.

Mustasotilaskärpänen, kotisirkka, jauhopukki ja kuhnurintoukka, siinä ovat Suomessa elintarvike- ja rehutarkoituksessa massakasvatetut hyönteiset. Uusin tulokas mustasotilaskärpänen, on musta, pitkä, trooppisen vyöhykkeen kärpänen, joka on kasvattamassa suosiotaan toukkaproteiininsa takia.

* YLE haastatteli Volaren teknologiajohtaja Matti Tähtistä tätä juttua varten.

Lue koko artikkeli YLE:n verkkosivuilta